Slané škvarkové pečivo

Obtížnost obtížnost receptu běžná
Doba přípravy pokrmu doba přípravy cca. 35 min.

Suroviny: 250g mletých škvarků, 250 g hladké mouky, 1 žloutek, ½ prášku do pečiva, 30 g strouhaného pivního sýru, ½ lžičky soli

Postup: Všechno smícháme a vypracujeme hladké těsto, které dáme odpočinout do chladničky. Pak ještě jednou propracujeme a vyválíme plát o síle 0,5 mm. Z vyváleného plátu vykrajujeme menší tvary. Potřeme je rozšlehaným vejcem se špetkou soli a dáme na plech podložený pečícím papírem. Pečeme na 170°C ve vyhřáté troubě do zezlátnutí.


K plet