Domácí pekárna

Slaný koláč

250 g polohrubé mouky, 1 lžička soli, 1 žloutek, 125 g másla, 3 lžíce vody, 3 vejce, 4 lžíce kysané smetany, 250g sýru (nejlépe hermelín), 3 jablka, 10 dkg šunky, sůl, pepř a muškátový oříšek

Zázvorové pečivo

2 vejce, 2 dkg zázvoru, 18 dkg práškového cukru a 18 dkg hladké mouky

Slané škvarkové pečivo

250g mletých škvarků, 250 g hladké mouky, 1 žloutek, ½ prášku do pečiva, 30 g strouhaného pivního sýru, ½ lžičky soli

Domácí pizza

Domácí pizza3 hrnky polohrubé mouky, ½ kostky rozdrolených kvasnic, 2 lžičky krystalového cukru, 1 lžička soli, 1 hrnek vlažné vody


K plet