Zapečené kuře v rýži
obtížnost receptu
doba přípravy cca. 60 min.
Suroviny: 4 porce: 4 plátky kuřecího masa, 3 sáčky rýže, 1 sáček mražené zeleniny (jarní), 1 hrst mražené kukuřice, sůl, 4 lžičky kari, koření na kuře, 250 ml smetany ke šlehání
Postup: Kuřecí plátky narychlo osmahneme na rozehřátém oleji na pánvi. Necháme vychladnout a mezitím uvaříme rýži dle návodu. Vychladlé kuře nakrájíme na kousky a promícháme s hotovou rýží. Do směsi přidáme zeleninu a kukuřici, dochutíme solí, kari a dle chuti kořením na kuře. Vše zalijeme smetanou a ještě jednou promícháme. Směs dáme do vymazané zapékací mísy a pečeme dozlatova.