Vosí hnízda

obtížnost receptu
doba přípravy cca. 45 min.

Suroviny: 70g másla, 1 vejce, 5 lžic rumu, 150 g moučkového cukru, 2 lžičky kakaa, 150g rozdrobených piškotů + piškoty na spod asi 25ks, 50g cukru krystal, 2 lžíce kondenzovaného mléka

Máslo smícháme s bílkem, rumem, moučkovým cukrem, piškoty a kakaem do hladké hmoty, kterou necháme vychadnout v lednici Mezitím si připravíme náplň ze žloutku, cukru krystalu a kondenzovaného mléka. Žloutek s cukrem mícháme ve vodní lázni do zhoustnutí a po vychladnutí přimícháme kondenzované mléko.
Formičku vysypeme cukrem a vmáčneme kousek těsta, pomocí vyřečky vytvoříme důlek. Hnízdo vyndáme z formičky a naplníme nakonec naspod dáme piškot.