Jemná cibulová polévka

Obtížnost obtížnost receptu velmi snadná
Doba přípravy pokrmu doba přípravy cca. 30 min.

Suroviny: 30g hladké mouky, 50g másla, 1,5 l vody, 200g cibule, 50g strouhaného sýru, 1 hovězí bujón, sůl, libeček

Cibuli osmahneme na másle dozlatova. řidáme mouku a vše osmahneme, zalijeme studenou vodou, přidáme hovězí bujón, libeček a vše povaříme cca 20 minut. Ke konci vaření vhodíme nastrouhaný sýr a necháme rozpustit. Podáváme s topinkou nebo na kostky osmaženým chlebem.

Jemná cibulová polévka - klikněte pro zvětšení

K plet