Hermelínová pomazánka

obtížnost receptu
doba přípravy cca. 20 min.

Suroviny: 4 porce: 1-2 hermelíny, 1 kelímek majonézy, 1 malá cibulka, 2 lžíce pomazánkového másla, 2 trojúhelníčky taveného sýru, sůl a pepř

Hermelín nakrájíme na drobné kousky, přidáme majonézu a nadrobno nakrájenou cibuli. Do směsi přidáme pomazánkové máslo a sýr. Vše dobře mixérem rozmixujeme a zpracujeme do hladké hmoty. Přidáme špetku pepře a promícháme. Dle chuti dosolíme.
Podáváme nejlépe s tmavým pečivem.