Utopenci

obtížnost receptu
doba přípravy cca. 25 min.

Suroviny: 0,95l vody, 0,6 l octu, 1 lžíce soli, 15-18 špekáčků, 1 velká lžíce pepře, 4-5 lžic cukru, 1kg cibule

Postup: Špekáčky nakrájíme na čtvrtky a nachystáme si 5l sklenici. Vodu, ocet, sůl, cukr a pepř smícháme dohromady. Cibuli si nakrájíme na kolečka. Postupně dáváme do sklenice vrstvu špekáčku a vrstvu cibule. Nakonec vše zalijeme octovou vodou. Dáme do chladničky a necháme 1-2 týdny odležet.