Kapr na houbách

Obtížnost obtížnost receptu běžná
Doba přípravy pokrmu doba přípravy cca. 50 min.

Suroviny: Kapr, olej, citrön, 250g hub (dle chuti, očištěné a nakrájené na kousky), kmín, pěpř, sůl a mouka na obalení

Kapra nakrájíme na plátky a omyjeme. Omytého kapra dle chuti osolíme, opepříme, pokapeme citrónem a nakmínujeme. Necháme odležet asi 10minut. Pak obalíme v mouce a na rozpáleném oleji osmahneme po obous tranách dozlatova. Kapra odděláme a do výpečku vložíme houby, mírně okořeníme a po chvilce přidáme zpět kapra. Vše podlijeme vodou a necháme dusit do měkka.

Kapr na houbách - klikněte pro zvětšení

K plet