Jahodovo- banánová marmeláda

obtížnost receptu
doba přípravy cca. 30 min.

Suroviny: 7 skleniček: jahod, 300g banánů, 1 lžička kyseliny citrónové, 1 želírovací cukr 2:1

Postup: Jahody omyjeme a spolu s banány rozmixujeme na kaši. K ovoci přidáme kyselinu citrónovou a želírovací cukr. Vše dobře promícháme a za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme minimálně 5 minut. Pěnu sebereme a směsí plníme zavařovací sklenice až po okraj. Sklenice uzavřeme víkem a otočíme dnem vzhůru a necháme stát na víčku přibližně půl hodiny.