Pasta se zeleninou

Obtížnost obtížnost receptu velmi snadná
Doba přípravy pokrmu doba přípravy cca. 35 min.

Suroviny: 2 porce: 300 g vařených malých těstovin, 1 šalotka, 1 stroužek česneku, 2 vařené brambory, ½ ks Natur zeleninového bujónu Vitana, 50 g malých rajčat, 100 g zeleného chřestu, sůl a bazalka, parmazán, olivový olej

Postup: 1 - Šalotku a česnek nakrájíme nadrobno. Na olivovém oleji krátce opečeme cibulku s česnekem, přidáme na malé kostky nakrájené vařené brambory a rychle opečeme. Zalijeme smetanou a dochutíme zeleninovým natur bujónem Vitana a podle chuti přidáme pepř a mořskou sůl.
2 - Těstoviny uvaříme v dobře osolené vodě all dente. Zcedíme a ihned vložíme do omáčky. 1 minutu provaříme a ihned servírujeme na talíře. Přidáme kousky vařeného chřestu, malá rajčata, natrhané lístky bazalky a podle chuti strouhaný parmazán.

Pasta se zeleninou - klikněte pro zvětšení
Klikněte pro zvětšení

K plet